野澤屋本店
紹介者 渡辺弘
群馬県太田市の駅の北側、呑龍様を拝んだ帰り道に見かけた「野澤屋本店」という
うなぎ屋さんにいってきました。
創業90年の老舗！
スキンヘッドの粋のイイおじさんが店先で鰻をさばいている周りで
・・・野良猫がゴロゴロと喉を鳴らしながら
鰻の頭や骨を投げ捨てるのを待ち構えています。
おじさん曰く、
「店をホームページに載っけてもいけど、うちの鰻は利根川の渡良瀬で獲ってくるから
日に、20匹ぐらいしか出せないよ。」
普段は養殖の鰻しかお目見え出来ない自分には、このおじさんの鰻は、未知の味覚でした。
美味しかったー！
身が違うんだねぇ。ホクホクのご飯に乗っけて食べるのはサイコーでした。
↓一緒に行った石田まどか「・・・！」
野澤屋本店
住所: 東本町22-6
TEL: 0276-22-3155